Valpolicella Classico Superiore ‘Campomasua’ D.O.C.

Denominazione DOC

Vitigno Corvina (~60–70%), Rondinella (~20–30%), Molinara (~5–10%)

Gradazione 13,5%

Abbinamenti Salumi, primi piatti di terra (ragù, paste ripiene), carni bianche e rosse, arrosti, formaggi di media stagionatura, cucina veneta tradizionale