Valpolicella Ripasso Classico Superiore Semonte Alto Venturini D.O.C.

Denominazione DOC

Vitigno Corvina (~70%), Rondinella (~25%), Molinara (~5%)

Gradazione 14,5%

Abbinamenti Primi piatti di terra (ragù, pasta ripiena), arrosti, carni rosse, brasati leggeri, selvaggina, formaggi stagionati, cucina veneta tradizionale