Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano D.O.C.G.

Denominazione DOCG

Vitigno Corvina (~60%), Rondinella (~20%), Oseleta (~10%), Croatina (~10%)

Gradazione 16,5%

Abbinamenti Carni rosse importanti, brasati, selvaggina, arrosti strutturati, formaggi stagionati