Bolgheri Rosso Ca’ Marcanda Gaja D.O.C.

Denominazione DOC

Vitigno Cabernet Sauvignon (~50%), Merlot (~30%), Cabernet Franc (~20%)

Gradazione 14–14,5%

Abbinamenti Carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, agnello, primi piatti strutturati, formaggi stagionati, cucina toscana e piatti ricchi