Valpolicella Superiore Podere Castagnè D.O.C.

Denominazione DOC

Vitigno Corvina (~60–65%), Corvinone (~15–20%), Rondinella (~20–25%)

Gradazione 13,5%

Abbinamenti Primi piatti saporiti, risotti (in particolare al radicchio), carni rosse alla griglia, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura